Tarte fauxmage et potiron/Raw Pumpkin Cheesecake

J’aime l’automne pour sa richesse en fruits. Pleins de couleurs, de différentes formes et goûts, les fruits en automne sont si nombreux, que  l’on ne sait  pas vraiment à quel fruit se vouer. La semaine passée j’ai acheté pour la 1ère fois  cette année plusieurs potirons. Après avoir fait de la soupe au potiron et…